Villaggio di Sibiel 
Il villaggio di Sibiel risale al 700, l'insediamento era popolato da pecore situato sulla valle Utii. Nel 1200-1300 la gente di Sibiu iniziò a costruire case le rive del fiume Sibiel dall'abete o dalla foresta di faggi.
Il vecchio villaggio della Transilvania vi incontrerà con aromi di frutti maturi. Fai una boccata d'aria fresca, vedi le colline e le creste delle montagne in lontananza, ma termina immediatamente la strada. Strette strade orientali, erbose ai bordi, alcune case ancora acciottolate, splendidamente sistemate e alte porte di legno. La gente di Sibiel (i saggi) non vede l'ora di aprirti le porte. Sono abituati agli ospiti, perché da più di 45 anni praticano il turismo rurale, la zona è piena di pensioni. Da qualche parte, accanto ad esso, il sussurro del torrente Sibiel - come sottofondo per il prossimo giro.
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Tipico villaggio rumeno, Sibiel conserva una miscela di stampe storiche, che gli conferiscono un'aria speciale. Le vecchie case, in gran parte di un blu vivo - "La caccia di Sibiel", ricordano che hanno alzato le mani agli artigiani sassoni. Hanno tetti a scandole alte con travi unite in un triangolo o trapezio. Anche artigiani sassoni, portati da località vicine, un tempo coprivano i letti dei fiumi con pietre. Nel corso del tempo, sono diventati sempre più difficili da trovare, e quindi le strade strette, una volta progettate per le quali, hanno iniziato a essere ricoperte di asfalto.
Il Centro, ti serve una fetta dal cuore di ciò che è e di ciò che era il villaggio. Ammira un edificio che combina magnificamente mattoni e pietra: la Casa Nazionale (Camino o padiglione culturale), frutto del lavoro e degli sforzi congiunti della maggior parte degli abitanti del villaggio. Alcuni di loro hanno promesso la loro fortuna alla banca in modo da poter completare i lavori di costruzione di un luogo di "incontro, consulenza e apprendimento", ma anche per giochi e feste.
Costruita dal 1765, la chiesa della "Santissima Trinità" è un monumento d'arte. All'interno, anche la luce sembra secolare. Odora di candele e cracker. Gli affreschi rivelano motivi biblici e liturgici di origine bizantina, ma una cosa interessante è che assumono motivi occidentali, come la rappresentazione dei papi.
Il museo di Zosim Oancea a Sibiel ospita oggi la più grande mostra di icone di vetro in Transilvania, uno splendore della creatività artistica di ispirazione religiosa nato dalla ricchezza della tradizione cristiana ortodossa e dalla fantasia dei pittori rumeni.
Fusione unica delle tradizioni orientali con le tecniche occidentali, le icone sul vetro conoscono una grande fioritura in questa regione della Romania nei primi decenni del diciassettesimo secolo, raggiungendo l'apice dello sviluppo tra il 1750 e la fine del 1800, arrivando quasi a estinguersi poi tra i due. guerre mondiali.
Quando passi sulla soglia del Museo, capisci perché si chiama "il tesoro di Sibiel". Vecchie icone, provenienti da diverse parti del paese, alcune raccolte insieme a pezzi o recuperate dalla polvere dei ponti contadini, sembrano emanare qualcosa dal calore della fede di coloro che le hanno dipinte. I colori diffondono tanta gioia e vita, anche se l'arte è ingenua, nata dai mezzi primari di alcuni artigiani, monaci o monaci che hanno appoggiato le mani sul lavoro della terra.
Nei frutteti nella zona di Sibiel-Fantanele, ci sono ancora più di 40 varietà di mele e 10 varietà di pere. Prendi una mela marrone, poi ti siedi sull'erba appena falciata. Un frutteto tradizionale è un luogo sempre più raro e si differenzia da frutteti industriali organizzati. Questo tipo di frutteto ha alberi rari di diverse varietà, in modo che gli abitanti del villaggio possano consumare il frutto in più fasi.
